حصلت التدريسية في قسم الأنتاج الحيواني الدكتورة منال عبد الواحد صلبوخ على براءة أختراع حول تصنبع أغذية الأطفال التكميلية من منتجات نباتية محلية ودراسة قيمتها الغذائية بالأشتراك مع الأستاذ الدكتور رياض شمخي الموسوي من جامعة الكوفة
هدفت هذه الدراسة إلى تصنيع اغذية تكميلية لفئة مهمة جدا في المجتمع وهم الأطفال ونظرا لأهمية الغذاء الصحي في هذه المرحلة العمرية لذلك لجأ الباحثون إلى تصنيع اغذية تكميلية محلية من مصادر نباتية تغذوية ودراسة القيمة التغذية لها ومكوناتها ومن ثم تم تقييم هذا الاغذية من قبل فئة مختصة من أساتذة التغذية والأمهات في نفس الوقت وقد لاقت استحسانا وقبولا تغذويا.
