نظّمت كلية الزراعة بجامعة كربلاء، برعاية الأستاذ الدكتور عميد الكلية، دورةً تدريبية بعنوان “مضادات الأكسدة ودورها الفعّال ضد الجذور الحرة”، أقامها قسم الإنتاج الحيواني، وشارك في تقديمها كلٌّ من الأستاذ المساعد الدكتور علي بلاش جبر والمدرس غفران حسن عليوي والمدرس المساعد زهراء قاسم عباس.

هدفت الدورة إلى التوعية بأهمية مضادات الأكسدة في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، ودورها الحيوي في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
وتضمّنت محاور الدورة شرحًا لمفهوم الجذور الحرة ومصادرها وآثارها السلبية على الخلايا الحيوية، إلى جانب بيان آليات عمل مضادات الأكسدة الطبيعية والاصطناعية في مقاومة تلك الجذور والحد من تأثيرها الضار على أنسجة الجسم.