نظم قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة سلسلة من السمنرات العلمية لطلبة المرحلة الثالثة، وذلك ضمن المتطلبات الدراسية لمادة “أحياء الأغذية” للعام الجامعي الحالي، وفي إطار تفعيل الأنشطة البحثية الطلابية.
شهدت السمنرات، التي أقيمت تحت إشراف الأستاذ الدكتور منال عبد الواحد والمدرس المساعد أطلال حاكم، تقديم مجموعة من العروض العلمية التخصصية. وسلط الطلبة الضوء على محاور حيوية في مجال أحياء الأغذية، مع التركيز بشكل مكثف على التطبيقات البحثية المتعلقة بسلامة الغذاء وضمان جودته، ودراسة الخصائص المجهرية للأحياء ذات الصلة بالصناعات الغذائية.
وتخللت الجلسات مناقشات علمية مستفيضة، قدم خلالها المشرفون ملاحظات أكاديمية قيمة استهدفت تعزيز قدرات الطلبة في التحليل العلمي وصقل مهارات العرض والإلقاء لديهم. كما ركزت المداخلات على تحفيز التفكير النقدي وربط المادة النظرية بالواقع العملي، بما يتلاءم مع التطورات التقنية الحديثة واحتياجات سوق العمل في قطاع علوم الأغذية.
يُذكر أن هذه الفعاليات تأتي ضمن الرؤية الاستراتيجية لكلية الزراعة الرامية إلى الارتقاء بالمستوى العلمي لطلبتها، وتشجيعهم على الانخراط في البحث العلمي والمشاركة الفاعلة في الحراك الأكاديمي، بما يخدم مسيرتهم المهنية مستقبلاً.
