نظّم قسم وقاية النبات في كلية الزراعة بجامعة كربلاء حلقةً نقاشية بعنوان تأثير الملصقات اللاصقة على الأغذية الطازجة والتنظيم الدولي ونحو حلول مبتكرة في مجال تطويرها، قدّمها الطالب (علي جاسم عبد هاشم)، وذلك ضمن الأنشطة العلمية الرامية إلى تسليط الضوء على الجوانب الحديثة المرتبطة بسلامة الأغذية وجودتها في مرحلة ما بعد الحصاد.
وتناولت الحلقة الأبعاد التنظيمية والتسويقية لاستخدام الملصقات اللاصقة على الفواكه والخضروات، ودورها في أنظمة التتبع والتعريف الغذائي، من خلال استعراض نظام أكواد (PLU) المعتمد عالميًا لتمييز نوع المنتج وطريقة إنتاجه، إضافةً إلى أنظمة التصنيف الغذائي مثل (Nutri-Score) ونظام إشارة المرور اللوني (Traffic Light Rating)، بوصفها أدوات توعوية وتنظيمية تسهم في تعزيز وعي المستهلك.
كما سلّطت الحلقة الضوء على الإشكاليات المحتملة المرتبطة باستخدام هذه الملصقات، ولا سيما ما يتعلق بإمكانية انتقال بعض المركبات الكيميائية من الأحبار أو المواد اللاصقة إلى سطح الثمار، مما يطرح تساؤلات علمية حول معايير السلامة الصحية والاشتراطات الدولية المنظمة لها.
وهدفت الحلقة إلى مناقشة أهمية تطوير بدائل أكثر أمانًا واستدامة، مثل الملصقات القابلة للأكل أو القابلة للتحلل الحيوي، فضلًا عن التوجه نحو تقنيات تعريف مبتكرة تقلل من الأثر البيئي وتحقق توازنًا بين المتطلبات التسويقية وضوابط سلامة الغذاء الحديثة.
وفي ختام الحلقة، جرى التأكيد على ضرورة مواكبة التطورات العالمية في مجال أنظمة التعريف الغذائي، وتعزيز البحث العلمي لتطوير حلول تقنية متقدمة تدعم استدامة سلاسل الإمداد الغذائي وتحافظ على صحة المستهلك والبيئة.
