كلية الزراعة / جامعة كربلاء تقيم دورة تدريبية بعنوان “تشخيص الميكروبات الملوِّثة للأغذية وكيفية الوقاية منها”

   برعاية عميد كلية الزراعة الأستاذ الدكتور علي عبد الحسين المحترم، أقامت الكلية دورة تدريبية بعنوان “تشخيص الميكروبات الملوِّثة للأغذية وكيفية الوقاية منها”، وذلك ضمن نشاطات التعليم المستمر الهادفة إلى تطوير المهارات العلمية والعملية.
 حاضر في الدورة كلٌّ من الأستاذ المساعد الدكتور أحمد عبد الأمير، والأستاذ المساعد الدكتور هيفاء علي عواد، والمدرس المساعد عقيل حيدر عطا الله، حيث تناولت الدورة التعريف بأهم الميكروبات التي تلوِّث الأغذية، وطرائق تشخيصها مختبرياً، إضافة إلى بيان مصادر التلوث وسبل الوقاية منها لضمان سلامة الغذاء.
  كما تضمنت الدورة عرضاً لأحدث الأساليب العلمية المتَّبعة في الكشف عن الملوِّثات الميكروبية، مع التأكيد على أهمية الالتزام بالإجراءات الصحية والوقائية في التعامل مع الأغذية.
 وتأتي هذه الدورة في إطار سعي الكلية إلى تعزيز الوعي الصحي وتطوير القدرات العلمية للمنتسبين والطلبة، بما يخدم المجتمع.