هدفت هذه الزيارة إلى التعرّف على مراحل تصنيع منتجات الألبان وآليات العمل داخل المصانع الغذائية الحديثة.
خلال الزيارة، اطّلع الطلاب على خطوط الإنتاج المختلفة، بدءًا من استلام الحليب، مرورًا بعمليات الفحص المختبري لضمان الجودة، ثم البسترة والتجانس، وصولًا إلى التعبئة والتغليف. كما تم شرح معايير السلامة الغذائية والنظافة المتبعة داخل المصنع، إضافة إلى نظم الرقابة الحديثة المستخدمة لضمان مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية.
وقد أُتيحت للطلاب فرصة التفاعل المباشر مع المهندسين والفنيين العاملين في الشركة، حيث طرحوا العديد من الأسئلة حول التقنيات المستخدمة والتحديات التي تواجه صناعة الألبان.
وقد ساهم هذا التفاعل في توسيع مداركهم وفهمهم لطبيعة العمل في القطاع الصناعي الغذائي.
