نظمت كلية الزراعة , في جامعة كربلاء دورة تدريبة عنوانها ( تربية طائر السمان كمشروع ريادي ) , حيث هدفت الدورة التي أقيمت الى معرفة أهمية تربية طائر السمان من الناحية انتاج اللحم وإنتاج البيض وكذلك معرفة التركيب الكيميائي الى مكونات البيض ولحوم السمان ومقارنتها مع الدجاج من الناحية الغذائية ومعرفة مكونات العليقة لطائر السمان خلال مراحل النمو ومرحلة انتاج البيض ومقاومته للإمراض مقارنته مع الدجاج البياض . ودعا المشاركون في الدورة الى اقامت دورات مماثلة بشكل دوري لتشجيع المربين على انتشار تربية طائر السمان بشكل واسع لما له من أهمية كبيرة في قيمته الغذائية وقال عميد الكلية , ان الكلية و الجامعة تسعى دائما للارتقاء بنتاجاتها العلمية,
