نشاطات الأقسام العلمية تسعى كلية الزراعة جامعة كربلاء الى الاهتمام بالجانب التطبيقي للمناهج العلمية من خلال المشاهدات الفعلية لمفردات المناهج العملية ومن هذا المنطلق اعتمد قسم الإنتاج الحيواني على انشاء حقل خاص بتربية الحيوانات وإنتجت العديد من المنتوجات الزراعية منها على سبيل المثال لا الحصر انتاج بيض طائر النعام
